2016年10月14日

炊飯器で下ごしらえ*

昨日、いや先日?
ピカイチさんで特売になってた豚バラかたまり。
使って、角煮作りました。

下茹では、炊飯器の「下ごしらえ」機能で。


ひゃー。
ちゃんと写真撮るんだった・・
なんで玉子…(;^ω^)
竹輪は、ピカイチさんの20本100円のだよ。
ネギもピカイチさんの。
この日は、大根おろしに足した海藻もピカさん。


フライパンで焦げ目をつけて
炊飯器の下ごしらえ50分。
途中圧力かかってました。
できあがったのを、キッチンペーパーでふいて
煮汁でコトコト。

お肉がホロホロになりました。
お箸が縦に入ります♡
家族に大好評なり。

ただ…
うーむ。。。圧力鍋なら、洗い物が少なくてすむかもー。(^-^;

  


Posted by はなまま*  at 00:12Comments(2)おうちでごはん*

2016年09月24日

昨日のお弁当*

昨日のお弁当。



お弁当だから
おかずの下に、ご飯あると勘違いしてたー。(^-^;

ご飯なくて
お野菜だった。。。

まっ。
今の私には
そのほうがいいけどー…(;^ω^)

  


Posted by はなまま*  at 23:18Comments(0)お買いもの*おうちでごはん*

2016年09月23日

今夜は…

昨夜
台所の水道の蛇口が壊れちゃいました…

今夜は次男と2人だしー



お弁当買ってきちゃいましたo(^▽^)o

お昼、美味しいごはん
いっぱーい食べたので
夜は軽めで〜
にしなくちゃ! (^_^;)



  


Posted by はなまま*  at 18:53Comments(2)お買いもの*おうちでごはん*

2016年09月23日

えごまの葉*

雨…
雨…
雨…

飽きちゃった…。



我が家のえごま
夏の写真かな…
バッタさん、きてますねぇー。

えごま油とか
カラダニイイ。
って聞くから。。。
と思って、育ててみました。

青紫蘇みたいに使えるかなーって。。。

がっ。

クセがあって
生では…私は…ムリ…


クセが強いせいか
青紫蘇よりも、虫さんのごはんになる率低かったです。笑。

さーどうしましょー。

「なすのしそ巻き」

ビジュアル…悪すぎて写真撮ってません。。。

茄子を切って、味噌つけて青シソで巻いて焼く。
これを、えごまでやってみました。
ビジュアル悪かったけど
けど…

美味しかったです。
気になる方は
検索してみてね。

えごまの葉。
「生」のほうが栄養はとりやすそうですが
私は、加熱したほうが好きかも…。

「しょうゆ漬け」もやってみようかと…
で、材料みてみたら
「これ、焼肉のタレでいけるんじゃねぇ?」

画像はなしです・・・(^-^;

これで、ご飯くるっとまいて。

なかなかー。

青シソより虫がつきにくく
身体にもよさそうなんで
もっと使ってみたいんですけどね。
オススメレシピあったら
教えてくださいね。(*^^*)




  


Posted by はなまま*  at 00:01Comments(0)たべること*家庭菜園・花おうちでごはん*

2016年09月10日

一切れずつね*



大トロ入りよ♡
一切れずつね。(*^_^*)



あっ!
ごめん…忘れてた………(^_^;)

  


2016年09月08日

カオマンガイ*

先日、イオンでこんなん見つけました。

んー?
税込み100円?
試してみよーっと。

閲覧注意です…












ご飯と一緒に炊飯器で炊きます。


炊きあがり―。
ちゃんと中まで火が入ってますよー。


出来上がり。
ご飯、美味しい~♡


この日は、兄ちゃん作ローストビーフも♡

美味しい夜ごはんになりました♡

  


Posted by はなまま*  at 11:56Comments(2)たべること*レシピ*おうちでごはん*

2016年09月06日

ゴーヤーとニンジンのしりしり*


あっちゃー。
ゴーヤー、黄色くなっちゃった。
もうちょっとーと思ってるとやっちゃうんだよね。(^-^;


黄色くなりかけたゴーヤーを使って…
ニンジンとしりしりに。



  


Posted by はなまま*  at 00:21Comments(0)レシピ*家庭菜園・花おうちでごはん*

2016年08月25日

旦那さんがスペアリブ*



スペアリブ食べたーい!

と、よく言ってる旦那さん。。。

メンドクサイ…
え?何がって?
オーブンがメンドクサイ。笑。

よっしゃー。
旦那さんにやらせちゃおーって。笑。

レシピ調べてごらーん。
お買い物行こうねー。

って。

○○はどこ?
これはどうすればいい?

って、結局つきっきりになっちゃったけど。

いいんですー。それで。

家事やお料理。
やったことあるとないじゃー違いますもんね。

主婦の目でみると
えー。
もったいなーい。
とか思っちゃうこともあるけど

楽しく
嫌にならぬよう
苦にならぬように。

上手に家事に引きずり込みましょう。爆。


  


Posted by はなまま*  at 20:31Comments(2)おうちでごはん*家族*

2016年08月19日

モンタさんのお好み焼き*



モンタさんのお好み焼き。
好きだったりします♡

鰹節、青海苔、マヨネーズ。
ぜーんぶかけてもらいます。
マヨが多かった時には
テンションあがりまーす
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


  


Posted by はなまま*  at 16:49Comments(2)たべること*おうちでごはん*

2016年08月07日

ガーリックツナ缶*

ガーリックツナ缶。


美味しくないわけないですよねー。(*^^*)
どこで買ったんだっけ???


ツナパスタサラダにしたのですが
美味しい~。

見つけたら、また買いたいと思います♪

  


Posted by はなまま*  at 12:36Comments(2)お買いもの*おうちでごはん*

2016年08月02日

小松菜*



小松菜5つで100円!
思わず買っちゃったけど
どうしましょ。(^^;;

近くで

こんなことになってて
後ろ髪ひかれながら
帰ってきましたよ。


使いたかった鶏胸肉と蒸し煮?炒め?ました。
美味しかった♡

さぁーて次は…
どうしましょ〜(*^^*)

*小松菜
温 甘
小松菜には血の巡りを良くする作用があると言われます。体の余分な熱を収めて心を安定させる作用もあるそうです。
更年期のほてりや、血圧改善、生理前のイライラしたり落ち込みやすい時にも良いかもしれませんね。
胃腸の働きへもアプローチするので消化を助けると言われています。が、下痢気味の人は食べ過ぎ注意ですね。


  


2016年07月31日

良い日でした*


イイコトありました♡


鰻はコレを1切れずつ食べました。


オクラは豚小間と煮浸しにしました。

明日も良い日でありますように♡

  


Posted by はなまま*  at 00:23Comments(0)日記*おうちでごはん*

2016年07月26日

パクチーグリーンカレー*

先日食べた
パクチーグリーンカレー(レトルト)♪
限定品、好きです。笑。


去年はたくさん食べたタイカレーとか
今年はあまり食べてないなー。

パクチー…大丈夫かなー?
と思ってたけど
美味しく頂きましたよー。
タケノコ、たっぷり入ってました♡



ごちそうさまでしたっ♪

**********

なんか…
イロイロオモウコトあります。
キヲツケタイですね。

  


2016年07月11日

大泣きしました*

子供のことで…
大泣きしました。

なんで26歳にもなった息子に
そんなこと言われなあかんの?
旦那さんに言わせれば
「それくらい、子供の我儘と許してあげなさい」

あーーー。

もーずっとそう。

「おねえちゃんだから」
「女の子だから」
「奥さんだから」
「おかーさんだから」

もーいいーっ!

「はなまま*ちゃんだから
 許してくれると思ってた」

あたしゃー女神さまじゃーありませーん!

悲しくなって、すべて捨てたくなりました。

捨てられないんだけどね。(^-^;



仲直りとかしてないけれど

兄ちゃんに、ローストビーフ作ってもらいました。
作らせた…ともいう。

わさびとタレでうまうまー♡

しゃーない。許すか。。。


  


Posted by はなまま*  at 00:09Comments(2)日記*おうちでごはん*

2016年07月09日

断捨離込みのお片づけ*

ぐーたらしていたいけど
今晩眠れるようにしないと…

ということで
ちょい断捨離しながらお片づけ。

お腹空いたー(^^;;



優しい味でした。
ごちそうさま。

終わるんかいな?
今夜までに。
  


Posted by はなまま*  at 13:42Comments(0)日記*おうちでごはん*

2016年07月03日

2016年06月30日

たまには…



瀬戸わんたん〜
日暮れてんぷら〜♪

って、知らないですよね。(^^;;

おっと。

珍しく
帰宅してすぐにシャワーあびてアルコールな旦那さん。
ちくわの磯辺揚げ、鶏天?かき揚げ、
揚げたてをつまんで食べてご機嫌さん。笑。
冷奴、お漬物に缶つま。
居酒屋みたいだーって喜んでました。
揚げ物ばっかやーん。(^^;;

素揚げしたズッキーニに黒胡椒。
私はこれが美味しかったー。

  


Posted by はなまま*  at 20:45Comments(4)おうちでごはん*家族*

2016年06月23日

梅しごと*




今年は
初めて、「梅仕事」してみました。

梅シロップ梅醤油
実は、この後、梅酒も漬けました。

いきなり瓶をメキメキッと割ってしまい…
少々落ち込みましたが
梅の香りが心地よくて
半額になってた梅買っちゃって
梅酒も、漬けました。

が…

梅シロップ。
発酵しだしたのか軽くシュワシュワと…。
シワシワになってた梅が、また膨らみだしちゃって。
10日以上経っていたので、冷蔵庫へ避難。
はい。
シュワシュワはおさまり、シワシワになりました。

もう、飲んじゃおーかしらね。(*^^*)

  


Posted by はなまま*  at 22:22Comments(2)たべること*レシピ*おうちでごはん*

2016年06月21日

梅*

梅干し?



じゃないよ〜。

しょうゆ梅だよ。

漬けてまだ11日。

気が早い〜。笑。

フルーティーなお醤油ができました。
今日は即席漬けに。

梅は………
酸っぱい!
皮はカリカリ〜。

刻んでご飯に混ぜ込んでもいいかな?







  


Posted by はなまま*  at 20:56Comments(0)たべること*レシピ*おうちでごはん*

2016年06月10日

ニラと人参とシーチキン*



ニラと人参とシーチキン。
この組み合わせ、初めてでした。
作ってすぐより、次の日のほうが美味しかったですよ♪

ゴマ油で人参を炒め
シーチキンとニラ投入。
味付けは、砂糖:お醤油 1:2 
とっても簡単で美味しかったです。(*^^*)


  


Posted by はなまま*  at 22:31Comments(0)たべること*レシピ*おうちでごはん*